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《临床内分泌与代谢杂志》:德国科学家们认为高热量早餐有助于对抗肥胖和糖尿病

《临床内分泌与代谢杂志》:德国科学家们认为高热量早餐有助于对抗肥胖和糖尿病

《临床内分泌与代谢杂志》:德国科学家们认为高热量早餐有助于对抗肥胖和糖尿病

(神秘的地球uux.cn报道)据俄罗斯卫星网:德国科学家们认为,高热量的早餐有助于对抗肥胖和糖尿病。他们的研究成果发表在《临床内分泌与代谢杂志》(Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism)上。

科学家们对16名志愿者进行了为期三天的实验。参与者分为两组:给第一组发的是低热量的早餐(每天的标准为11%)和高热量(69%)的午餐,发给另一个小组的正好相反。然后,两组人员进行对换。与此同时,每个组的成员每天消耗相同数量的食物。科学家们计算了进食后释放的热量和血糖水平,并分析了参与者饥饿和食欲水平的调查问卷数据。

通过实验发现,丰盛的早餐和低热量晚餐的组合显示出了这样的结果,即早上人身上产生的热量是晚上的两倍,从而降低了血液中葡萄糖和胰岛素的浓度。

根据这些结果,研究人员向人们推荐低热量饮食预防肥胖和糖尿病,建议早餐食用高于晚餐的食物。




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